Hôtel*** Le Pavillon - Restaurant thierry Arbeau - Saint-Aubin de Médoc
Hôtel*** Le Pavillon - Restaurant thierry Arbeau - Saint-Aubin de Médoc
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Hôtel*** Le Pavillon - Restaurant Thierry Arbeau à Saint Aubin de Médoc

Restaurant Thierry Arbeau à Saint Aubin de Médoc

LE MENU à 29 €
Menu servi midi et soir,

Uniquement en semaine jusqu’au vendredi midi (hors jours fériés)



LE MENU de la SEMAINE à 29 €

OU à 22 € ENTREE-PLAT ou PLAT-DESSERT






Hure de saumon à la vinaigrette de piquillos

ou

Terrine de canard et confiture d’oignons à la grenadine



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Emincée de faux-filet, sauce au vin rouge

ou

Assiette de poissons du marché, sauce aux épices



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Panacotta pistache et coulis de mangue

ou

Financier noisette à la poire, glace noisette

ou

Assiette de fromages du Massif Central

Le Pavillon de Saint-Aubin - Route de Picot, D 1215 - 33160 Saint Aubin de Médoc
Tél : 05.56.95.98.68 - Fax : 05.56.05.96.65 - Email : pavillon.saintaubin@wanadoo.fr